La nostra Colomba tradizionale è realizzata secondo l’antica ricetta, con oltre 40 ore di lievitazione.
Un gusto inconfondibile dato dall’accurata scelta degli ingredienti come il cubetto di arancio origine Sicilia naturale, il miele di acacia abruzzese ed una composta sempre di arance di provenienza siciliana non trattate e frullate con parte di zucchero.
Oltre alla colomba tradizionale realizziamo anche altre varianti, scopri tutti i gusti:
- Colomba ai frutti di bosco, realizzata con farina e burro accompagnati dal dolce sapore dei frutti di bosco, frutti naturali e non trattati di altissima selezione, i quali mantengono la stessa morbidezza anche dopo la cottura.
- Colomba mosto cotto e lampone, un dolce che sa di montagna grazie ad un frutto del nostro territorio, l’uva Montepulciano d’Abruzzo, da cui otteniamo il mosto cotto. Le note aromatiche si accostano alla perfezione con il lampone, prodotto al naturale non trattato di una delle migliori aziende italiane che producono frutti di bosco.
- L’Orso di Pasqua, nata dallo stesso impasto del Pan Dell’Orso. Questa è realizzata con un soffice pan di Spagna arricchito dalle nocciole Piemonte e ricoperto con cioccolato e granella di nocciole.
Conservare in luogo fresco e asciutto
farina di frumento
burro
zucchero
cubetti di scorza di arancia al naturale (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
tuorlo d’uovo
lievito naturale
miele
acqua
sale
aromi naturali
vaniglia
GLASSA
zucchero
albume
nocciole
mandorle
farina di mais
burro di cacao
vaniglia
Allergeni:
uovo, lievito naturale, albume, nocciole, mandorle, farina di mais
per 80 gr.
Valore energetico
Kcal 310
Grassi totali
17 g. di cui saturi 11 g.
Carboidrati
33 g. di cui zuccheri 12 g.
Proteine
7 g.
Sodio
20 mg.