La nostra Colomba ai frutti di bosco è realizzata secondo l’antica ricetta tradizionale, con oltre 40 ore di lievitazione. Per i nostri prodotti utilizziamo solo i migliori ingredienti, da sempre una scelta che riteniamo di fondamentale importanza. Farina e burro accompagnano il gusto dolce dei frutti di bosco, frutti naturali e non trattati di altissima selezione, i quali mantengono la stessa morbidezza e sapore anche dopo la cottura. Oltre alla colomba ai frutti di bosco realizziamo anche altre varianti, scopri tutti i gusti:

• Colomba tradizionale. Un gusto inconfondibile dato dall’accurata scelta degli ingredienti come il cubetto di arancio origine Sicilia naturale, il miele di acacia abruzzese ed una composta sempre di arance di provenienza siciliana non trattate e frullate con parte di zucchero.
• Colomba mosto cotto e lampone, un dolce che sa di montagna grazie ad un frutto del nostro territorio, l’uva Montepulciano d’Abruzzo, da cui otteniamo il mosto cotto. Le note aromatiche si accostano alla perfezione con il lampone, prodotto al naturale non trattato di una delle migliori aziende italiane che producono frutti di bosco.
• L’Orso di Pasqua, nata dallo stesso impasto del Pan Dell’Orso. Questa è realizzata con un soffice pan di Spagna arricchito dalle nocciole Piemonte e ricoperto con cioccolato e granella di nocciole.