Il Panettone Frutti di Bosco è un prodotto lievitato a tre impasti per garantire assoluta morbidezza, grazie anche alla lunga lievitazione naturale che va dalle 36 alle 40 ore. Scegliamo solo frutti naturali e non trattati di altissima selezione, i quali mantengono la stessa morbidezza e sapore anche dopo la cottura del panettone. Il gusto dolce dei frutti di bosco è accompagnato dal burro e dalla farina, mentre un ottimo contrasto si percepisce nella parte superiore del panettone, grazie ad una copertura finissima di mandorle.

• Panettone Sapori d’Oriente, un panettone dalle materie prime ricercate che nasce come base dal classico Panettone tradizionale, con modifica di alcuni ingredienti come l’aggiunta dei limoni canditi di Sicilia e l’utilizzo delle amarene che sostituiscono l’uvetta. L’aroma è dato dalla cannella indonesiana molto speziata leggermente piccante, dal sale blu di Persia e dal caffè Indo.
• Panettone Ratafia, un panettone che trasmette i sapori del territorio abruzzese. Il suo colore deriva dalle amarene e da un colorante naturale. Le materie prime che lo contraddistinguono sono la Ratafia, liquore d’Abruzzo, e le amarene candite all’interno. La parte superiore è ricoperta da una glassa di amaretto.
• Panettone Pan Gianduia. Il panettone pan gianduia è un prodotto lievitato a tre impasti per garantire assoluta morbidezza, grazie anche alla lunga lievitazione naturale che va dalle 36 alle 40 ore.
• Panettone mosto cotto e lampone. Le note aromatiche del Mosto Cotto si accostano alla perfezione con il lampone, prodotto al naturale non trattato di una delle migliori aziende italiane che producono frutti di bosco. Infine, la copertura del panettone avviene attraverso la glassa del mosto cotto.
• Panettone Venezuela, che prende questo nome grazie alla scelta degli altri ingredienti: Rum, frutta tropicale e Cocco rapè.
• Panettone Pan cioccolato. Lievito naturale, burro di latteria e vaniglia Tahiti accompagnano le gocce di squisito cioccolato. Privo di canditi e senza aggiunta di conservanti, è composto da una copertura con glassa di cioccolato finissimo composta dal 72% di massa di cacao italiano.