Il panettone pan gianduia è un prodotto lievitato a tre impasti per garantire assoluta morbidezza, grazie anche alla lunga lievitazione naturale che va dalle 36 alle 40 ore.
Scopri tutti gli altri gusti:
- Panettone Sapori d’Oriente, un panettone dalle materie prime ricercate che nasce come base dal classico Panettone tradizionale, con modifica di alcuni ingredienti come l’aggiunta dei limoni canditi di Sicilia e l’utilizzo delle amarene che sostituiscono l’uvetta. L’aroma è dato dalla cannella indonesiana molto speziata leggermente piccante, dal sale blu di Persia e dal caffè Indo.
- Panettone Ratafia, un panettone che trasmette i sapori del territorio abruzzese. Il suo colore deriva dalle amarene e da un colorante naturale. Le materie prime che lo contraddistinguono sono la Ratafia, liquore d’Abruzzo, e le amarene candite all’interno. La parte superiore è ricoperta da una glassa di amaretto.
- Panettone ai frutti di bosco. Il gusto dolce dei frutti di bosco è accompagnato dal burro e dalla farina, mentre un ottimo contrasto si percepisce nella parte superiore del panettone, grazie ad una copertura finissima di mandorle.
- Panettone mosto cotto e lampone. Le note aromatiche del Mosto Cotto si accostano alla perfezione con il lampone, prodotto al naturale non trattato di una delle migliori aziende italiane che producono frutti di bosco. Infine, la copertura del panettone avviene attraverso la glassa del mosto cotto.
- Panettone Venezuela, che prende questo nome grazie alla scelta degli altri ingredienti: Rum, frutta tropicale e Cocco rapè.
- Panettone Pan cioccolato. Lievito naturale, burro di latteria e vaniglia Tahiti accompagnano le gocce di squisito cioccolato.
Privo di canditi e senza aggiunta di conservanti, è composto da una copertura con glassa di cioccolato finissimo composta dal 72% di massa di cacao italiano.
Conservare in luogo fresco e asciutto
farina di frumento
cioccolato puro (massa di cacao 55%)
burro
zucchero
tuorlo d’uovo
pasta nocciola
lievito naturale
acqua
miele
sale
aromi naturali
GLASSA
zucchero
albume
nocciola tonda gentile trilobata
farina di frumento
cacao
vaniglia tahiti
Allergeni:
frumento, burro, uovo, lievito naturale, albume, nocciola
Valori Medi per 100 gr:
Valore Energetico
kcal 512
Carboidrati
43 g, di cui zuccheri 6,6 g
Grassi
34,2 g, di cui saturi 25,7 g
Proteine
7,8 g
Sale
0,4 g